まずpom.xmlに下記みたいなエレメントの記述を追加して <project> ... <build> ... <plugins> ... <plugin> <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId> <artifactId>maven-assembly-plugin</artifactId> <configuration> <archive> <manifest> <mainClass>(起動クラスのパッケージ名を含むフルネーム)</mainClass> </manifest> </archive> </configuration> </plugin></plugins></build></project>